Szkolenia HACCP, GHP, GMP w Łomży
- Czas trwania
- Zapytaj w biurze: 516 364 689, 519 068 223
- Tryb zajęć
- wykład i warsztaty zapytaj w biurze: 516 364 689, 519 068 223
- Start
- Zapytaj w biurze: 516 364 689, 519 068 223
Droższy kurs możesz rozłożyć na raty: od 500 do 1000 zł na dwie, powyżej 1000 zł na trzy. Kurs do 500 zł opłacasz jednorazowo.
Prowadzisz firmę spożywczą albo pracujesz przy żywności? Szkolenia HACCP, GHP i GMP w Łomży pomogą Ci spełnić wymogi higieny. Przepisy UE wymagają, by personel pracujący z żywnością był nadzorowany lub szkolony w sprawach higieny. Osoby odpowiedzialne za HACCP muszą przejść szkolenie z jego zasad. HACCP to system analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli. W OSCAR zdobędziesz tę wiedzę na zajęciach z warsztatami. Po szkoleniu dostajesz certyfikat.
Dla kogo są szkolenia HACCP, GHP, GMP w OSCAR?
Pracujesz z żywnością? Prowadzisz sklep, piekarnię albo restaurację? Szkolenia są dla właścicieli i pracowników firm spożywczych. Przydadzą się w zakładzie produkcyjnym, piekarni, restauracji, sklepie i stołówce. Są też dla osób, które opracowują i nadzorują system HACCP w firmie. Skorzystają z nich nowi pracownicy, którzy zaczynają pracę z żywnością. Szkolenie GHP przyda się każdemu, kto ma kontakt z żywnością. To dobry wybór, gdy wdrażasz HACCP od podstaw.
Czego nauczysz się na kursie w OSCAR?
Na szkoleniu HACCP nauczysz się opracować i wdrożyć system HACCP w firmie. Poznasz metody rozpoznawania zagrożeń dla bezpieczeństwa żywności. Dowiesz się, jak wyznaczyć krytyczne punkty kontroli (CCP) i jak je monitorować. Na szkoleniu GHP poznasz dobrą praktykę higieniczną. To utrzymanie czystości, kontrola jakości wody i ochrona przed szkodnikami. Na szkoleniu GMP poznasz dobrą praktykę produkcyjną. Nauczysz się kontrolować surowce, produkcję i magazynowanie. Zajęcia obejmują warsztaty i analizę przypadków z praktyki. Zapytaj w biurze: 516 364 689, 519 068 223
Po kursie możesz pracować jako osoba odpowiedzialna za HACCP w firmie
Po szkoleniu masz certyfikat, który potwierdza zdobytą wiedzę. Możesz go pokazać przy audycie lub kontroli sanitarnej. OSCAR pomaga też opracować dokumentację HACCP. Wspiera firmę przy wdrażaniu systemu.
Gdzie możesz pracować?
- zakłady produkcji żywności
- piekarnie i cukiernie
- restauracje, bary i stołówki
- sklepy spożywcze
- hurtownie i magazyny żywności
- firmy cateringowe
- Trybwykład + warsztaty
- CzasZapytaj w biurze: 516 364 689, 519 068 223
- Dokumentcertyfikat ukończenia szkolenia
- EgzaminZapytaj w biurze: 516 364 689, 519 068 223
- UprawnieniaHACCP, GHP, GMP
Wymagania zapisowe
- ukończone 18 lat
Dokumenty do zapisu
Jak zapisać się na kurs w OSCAR?
- Kliknij „Zapisz się” i wpisz imię i nazwisko, telefon oraz e-mail.
- Oddzwonimy z numeru 516 364 689 i ustalimy termin szkolenia.
- Przyjdź do sekretariatu przy al. Legionów 49 w Łomży i podpisz umowę.
Egzamin i uprawnienia
- certyfikat OSCAR potwierdzający ukończenie szkolenia
- przepisy UE: firma spożywcza nadzoruje lub szkoli personel w sprawach higieny żywności
- przepisy UE: osoby odpowiedzialne za HACCP przechodzą szkolenie z zasad HACCP
Program kursu
- szkolenie HACCP: analiza zagrożeń, krytyczne punkty kontroli, monitorowanie, wdrożenie systemu
- szkolenie GHP: czystość, jakość wody, ochrona przed szkodnikami
- szkolenie GMP: kontrola surowców, produkcji i magazynowania
Najczęstsze pytania
Czy szkolenie z higieny jest obowiązkowe?
Przepisy UE wymagają, by firma spożywcza nadzorowała lub szkoliła personel w sprawach higieny żywności. Osoby odpowiedzialne za HACCP muszą znać jego zasady.
Czym różnią się HACCP, GHP i GMP?
GHP to dobra praktyka higieniczna, a GMP to dobra praktyka produkcyjna. To podstawa bezpiecznej produkcji żywności. HACCP to system, który wskazuje i pilnuje krytycznych punktów kontroli.
Czy pomożecie przygotować dokumentację HACCP?
Tak. OSCAR pomaga opracować dokumentację i wdrożyć system w firmie. Zapytaj w biurze: 516 364 689, 519 068 223
Co dostanę po szkoleniu?
Certyfikat, który potwierdza zdobytą wiedzę.
Gdzie jest szkolenie?
W OSCAR, al. Legionów 49, 18-400 Łomża.